Готовые туры Едем сами Путеводитель Информация Общение Турбизнес

Поиск туров Спецпредложения Отдых в России Летний отдых Круизы Экзотика Экскурсии Оздоровительные

Визы Авиабилеты Ж/Д билеты Маршруты Жилье: Бронирование отелей Частный сектор Страховка Аренда авто

Страны, города, курорты Достопримечательности Отели мира Отзывы: Отзывы об отелях Вопросы и отзывы

Новости туризма Статьи о туризме Погода на курортах Справочник туриста

Форум Поиск попутчиков Фото туристов Рассказы Туристы

Работа в туризме Турфирмы Выставки События Каталог сайтов Статистика Производственный календарь

Лучшие ответы

1. Ичери шехер (старый город)

-- 1. Девичья башня (прилегает к ней со стороны моря)

-- 2. Карван сарай (метрв 50 выше Девичьей башни)

-- 3. Дворец Ширваншахов (Прямо в центре Ичери шехер)

-- 4. Сходите на улице, которая ведет от Итальянского посольства к Бритиш Консил (на этой улице снимали фрагмент фильма Брилиантовая рука - эпизод Черт побери :-) )

-- 5. Просто погуляйте по улицам старого города

2. Бывш. ул. Торговая - не рекомендую (сейчас там идут большие реконструкционные работы - полностью перегорожен)

3. Площадь фонтанов - тоже не рекомендую (сейчас там тоже идут большие реконструкционные работы - полностью перегорожен)

4. Бакинский бульвар

-- 1. Очень красивая природа

-- 2. У яхт клуба можно найти катер (амвибия) - думаю один круг на плаву не будет лишним

5. Бывш. парк им. Кирова (Сейчас Шяхидляр Хиябаны - Аллея Шяхидов)

-- 1. Безумный вид на город как с нижней части парка, так и с верхней (у вечного огня)

-- 2. Пройдя аллею выйдете на большой проспект им. Гусейна Джавида. (Вдоль этого просректа - здание Милли Меджлиса - типо ГосДума, затем Аллея Почета - тут захоронение всех наших знаменитых личностей, чуть дальше здание Технического Ун-та, здание Академии наук и здание Бакинского Гос. Ун-та)

6. От ст.м. Ичери Шяхяр (бывш. БакСовет) спуститься вниз по пр. Истиглалият

-- 1. Сама ст. м. имеет очень интересную конструкция

-- 2. Прямо рядом здание Бакинской мерии и вообще проспект очень старый и все здания там очень интересны

-- 3. Этот проспект спускается прямо до музея им. Низами и парка им. Сабира. и тамже Гоша гала - основной вход в старый город.

-- 4. Кстати, тут же здание под названием Монолит - первое монолитное здание в Баку.

Если хотите уложиться в 2 дня, то строго рекомендую такой маршрут: 6-1-5

Общество

04.06. 09:32

Небольшое отступление от проверенных рецептов, так как слышу часто вопросы о том, где купить в Баку редкие продукты. Поэтому, дабы сделать вашу жизнь на кухне легче, ниже привожу обещанный список с редкими продуктами и магазинами, где их можно приобрести.

Руккола – слава всем силам, уже появилась в некоторых маркетах. Практически незаменимая зелень для легких салатов.

Можно найти в сети супермаркетов – Grandmart Caspian Crystal Gastronomy, иногда в Bizim market.

Анис или бадьян (немолотый, в виде звездочек) – иногда продается в Bizim market, так же периодически вижу в Citimart.

Кедровые орешки или орешки пинни – незаменимая вещь для песто, салатов и медовых соусов – Citimart, маркет Romashka, иногда Bizim market, Lider AS супермаркет. Везде смотрите в разделе специй.

Артишоки (свежие) – нигде. 1 раз увидела в Таировском супермаркете, ужасно удивилась, несмотря на их сомнительный вид. Стоили 20 манат за 4 штуки. Сами думайте, стоит ли это того Однако, маринованные можно приобрести в Neptun supermarket, Caspian Crystal Gastronomy.

Анчоусы – свежих, увы, нет. Есть в баночках в масле. В Caspian Crystal Gastronomy. Прошу вас не путать анчоусы с килькой – это совершенно разные виды рыбы. Анчоусы нужны для тапенадов, соусов, салатов, фарширования.

Розмарин – продается в цветочных магазинах, периодически. Однако, можно пойти другим путем и сорвать несколько веточек в ботаническом саду.

Тимьян – свежий нигде. Остается выращивать самим. Или брать засушенный, мне лично засушенный не нравится. Семена продаются в цветочном магазине Flora (напротив французского посольства).

Перцы-чили – в Citimart, Caspian Crystal Gastronomy.

Утиная грудка – весьма неплохого качества в Caspian Crystal Gastronomy.

Фуа-гра – в Баку можно найти только сырую замороженную утиную фуа-гра. В Caspian Crystal Gastronomy.

Грибы шиитаке – горячо любимые японцами, можно увидеть в Citimart и Caspian Crystal Gastronomy в сушеном виде.

Портобелло – итальянские грибы, только в сушеном виде можно заказать в Caspian Crystal Gastronomy.

Сморчки – французские грибы, опять же в сушеном виде в Caspian Crystal Gastronomy. Просто замечательный ингредиент для различных фрикасе в качестве гарнира.

Пармезан – я покупаю только в Caspian Crystal Gastronomy, потому что в остальных маркетах вижу редко и часто бывает несвежим. Тертый не берите вообще. Это не правильно – все равно, что фальшивая сумка Birkin. Натирайте сами.

Камамбер в деревянных упаковках – Есть только в сети Grandmart от производителя Prezident .

Зачем нужны деревянные упаковки, читаем на нашей странице Metbex Couture в Фесбук.

Рисовый уксус – в Citimart и Caspian Crystal Gastronomy.

Саке – опять Caspian Crystal Gastronomy.

Трюфельное масло – в Caspian Crystal Gastronomy. Это мой абсолютный хит.

Масло с базиликом – тоже в Caspian Crystal Gastronomy. Там бутылка очень внушительных размеров, хватит надолго.

Базилик – не ищите, не найдете. Выход – купить семена во Flora (на Тбилисском проспекте или около французского посольства) и выращивать самим. Он очень непроблематичный, растет быстро.

Свежий лосось и другая неместная свежая рыба - Caspian Crystal Gastronomy привозят по пятницам. Рыба там охлажденная, а не замороженная – принципиальная разница. Цена, правда, тоже.

Тофу – соевый творог. В Citimart.

Цуккини – найдете на восточном базаре, в Bizim market, Citimart, Neptun, Lider AS.

Морские гребешки – только в Caspian Crystal Gastronomy.

Филе тунца – правда замороженное, но это лучше, чем безвкусное консервированное. Опять в Caspian Crystal Gastronomy.

Морская соль – недорогая и в больших упаковках в сети Grandmart. Дорогая французская и с разными приятными добавками в Caspian Crystal Gastronomy.

Корень сельдерея – бывает на всех базарах. А также в Lider AS, Citimart, Grandmart.

Стебель сельдерея – в упаковке можно купить в Citimart. Так же видела в Патерсон.

Фенхель – нигде не ищите. Его нет в Баку. Только семена фенхеля в качестве приправы в Citimart.

Рокфор – именно этот сыр, французский (!) с плесенью я покупаю в Caspian Crystal Gastronomy, потому что в других магазинах, сыр марки Societe, чаще не внушает доверия, вероятно из-за неправильного хранения.

Горгонзола – итальянский сыр с плесенью, но с более мягкой текстурой, чем Рокфор, тоже в Caspian Crystal Gastronomy.

Натуральная ваниль (в палочках) – всего один раз увидела в Bizim market и было не очень дорого, но больше не видела, вероятно, из-за отсутствия спроса. Большую упаковку ванильных палочек найдете в Caspian Crystal Gastronomy – около 40 манат за упаковку. Дорого, но ничего не поделаешь.

Осьминог замороженный - в Caspian Crystal Gastronomy.

Осьминог консервированный – Lider AS, Bizim market.

Лягушачьи лапки – в Caspian Crystal Gastronomy.

Balsamic reduction – выпаренный бальзамический уксус, иногда бывает в Lider AS, а так же в Caspian Crystal Gastronomy. Впрочем, можно и самим из обычного бальзамического уксуса выпарить.

Икра летучей рыбы – в Citimart и Caspian Crystal Gastronomy.

Все для суши – в Caspian Crystal Gastronomy.

Кус-кус – странно, но кроме Caspian Crystal Gastronomy больше нигде не видела.

Ньокки – я предпочитаю делать сама, но если очень хочется, а времени нет, то можно взять готовые. В Planeta Market (турецкий производитель), в Lider AS и, иногда, в Bizim market (De Cecco).

Sun dried tomatoes – сушеные помидоры. В масле от турецкого производителя иногда бывают в Citimart в сухом виде, подразумевающие собственноручное смягчение – в Caspian Crystal Gastronomy.

Ростки сои – только консервированные. Есть в Патерсоне .

Спаржа – так как этот овощь очень сезонный, а его время с апреля по июнь, то его лучше покупать в этот период. Свежую зеленую спаржу вы иногда можете найти в Citimart или заказать в Caspian Crystal Gastronomy. В другое время года можете не искать, а даже если найдете – не брать. Однако, есть еще и консервированный вариант – в Citimart.

Лайм – только заказать в Caspian Crystal Gastronomy. Впрочем, можно и ленкоранские подловить на базарах, но это бывает очень редко и, новички могут спутать с зеленым лимоном.

Мисо паста – в Caspian Crystal Gastronomy или Citimart. В основном используют красную пасту мисо для соусов и маринадов, белую для супа. Есть еще черная, но я не знаю рецептов с ее использованием.

Пекинская капуста – только в начале весны в Lider AS, Neptun supermarket, иногда на восточном базаре.

Брюссельская капуста – та же ситуация, что и с пекинской.

Савойская капуста – видела в Таировском супермаркете. Один раз. Поэтому, особо на нее не рассчитывайте, полагайтесь на волю случая.

Эстрагон – это тот же тархун. Есть, как вы понимаете, везде. Его прекрасно добавлять в масло, прежде чем начинать жарить мясо, особенно баранину.

Имбирь – иногда на базарах, постоянно в Lider AS (тот, что чуть дальше метро Академии Наук).

Вроде обо всем упомянула Но могла что-то упустить. Поэтому, если есть вопросы, спрашивайте на моей странице - я все ваши вопросы сконсолидирую и напишу продолжение!

Наталья Голумб

В Баку можно купить шелковый ковер за 300 евро и полюбоваться космическими домами

Здания в Баку похожие на космические

Побывать в городе Азербайджана которое сравнивают с Нью-Йорком и увидеть как делают настоящие шелковые ковры можно в Баку, говорится в сюжете Завтрака с 1+1 .

Город Баку обустроилип за последние 15 лет.  Бакинские такси, или, как их здесь называют баклажаны, похожие на лондонские кэбы, а стоимость местной валюты, манаты, здесь приравнивается к евро.

Кроме того, в Баку без сожаления сносят старые дома, а на их месте с бешеной скоростью строят новые нереальные здания, которые напоминают космические.

Символом старого города считают девичью башню, а нового - флейм таверс или пламенные башни - три небоскреба, которые считаются самыми высокими зданиями на Кавказе.

Также, днем здесь можно побродить отреставрированными музейными улочкам старого города, где снималась легендарная Бриллиантовая рука .

Баку славится своими роскошными национальными коврами. Стоимость их достигает от 10 до 200 манат. Самые дорогие ковры - шелковые, которые стоят более 300 евро.

Выбирают ковры по плотности. Хороший качественный ковер должен быть очень плотным. Изготавливают одно такое изделие около трех месяцев четыре мастерицы. Более 15 часов каждого дня женщины проводят за ткацким станком.

Они признаются, что работа очень тяжелая и кропотливая. Одна из них, местная мастерица Адива, изготавливает ковры уже 20 лет. Женщина рассказывает, что однажды их президент Алиев заказывал у них ковер с изображением президента Кучмы и его жены.

Сегодня об украинцах здесь напоминает украинский флаг в одной из местных лавок.

Источники: http://www.votpusk.ru/story/article.asp%3FID%3D7964, http://tripster.ru/questions/5354/, http://1news.az/society/0604092611511.html, http://ru.tsn.ua/tourism/v-baku-mozhno-kupit-shelkovyy-kover-za-300-evro-i-polyubovatsya-kosmicheskimi-domami-390389.html